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广东白切鸡(1/5)
把杀好的土鸡，洗干净吊干水，涂上一层盐，再涂上一层花生油
水开后用蒸笼隔水蒸20分钟
开盖待土鸡凉
把葱头，香菜备好，加上生抽酱油和花生油，做蘸料
待土鸡凉后斩块，摆放整齐，这样白切鸡就完成了