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红薯南瓜派(
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把所需要的配料都准备齐。
黄油室温软化,用手指捅一下 软软的就行
加入糖粉和面粉,用手抓匀。
然后倒入牛奶 用铲子拌匀。如果太稀啦,可以加点面粉,感觉像土豆泥那种程度就行。
裹上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时。
馅:南瓜泥加入18g糖粉和奶油,鸡蛋液。搅拌均匀 待用。
切一个地瓜,窄一点的条状。备用。
半小时后取出面团,在两层保鲜膜里 赣成6寸烤盘大小的饼,然后铺进烤盘 烤盘刷油。
然后倒入调好的南瓜蛋液
把地瓜条摆在上面,刷上一层油。
烤箱预热到200度。上下火 烤10分钟。然后转160度,烤35分钟,就OK 啦,就可以出锅啦!
真的超级美味的红薯派,里面是嫩滑的南瓜泥蛋液。外面是酥酥的皮,类似蛋挞。又比蛋挞味蕾丰富。
没加滤镜的颜色也很棒!
总之特别美味,没错的!做起来吧!