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黄金蟹黄饭(
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咸蛋蒸熟,取蛋黄。胡萝卜青豆淖水至熟。大闸蟹蒸熟。
取大闸蟹蟹黄
将蟹黄和咸蛋黄混合捣碎
鸡蛋打散
将米饭倒入蛋液中
拌均匀
锅内油烧热,倒入米饭翻炒1分钟。
加入蟹黄和咸蛋黄,翻炒几下
加入胡萝卜丁和青豆粒,翻炒1分钟
调入少许盐翻炒几下出锅
装盘
香喷喷!
颗粒分明,黄金蟹黄饭开吃啦!