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西红柿火腿疙瘩汤(
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准备食材,胡萝卜,火腿切丁,葱花备用
西红柿切丁
少许面粉,用筷子搅拌成小疙瘩,不要直接倒水进去哦
锅烧热,倒入少许油,油热放入葱花炒香,下西红柿丁,翻炒,加入少许水,更快的让西红柿软化,出汁
出汁后加少许盐,翻炒均匀,加水,大火烧至沸腾
水开,倒入面疙瘩,注意倒入疙瘩的时候要搅拌,防止疙瘩粘在一起
接着,加入胡萝卜丁,火腿丁,芹菜叶,开锅后在打入一个鸡蛋,搅拌均匀,等待沸腾即可出锅
一碗香喷喷的疙瘩汤就好了,家的味道!