筒骨菌菇汤(1/16)
准备好所有食材
香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干
香菇切片,玉米切小块
枸杞提前泡发
筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起
筒骨焯水后用清水冲洗干净备用
重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时
炖好后倒入炒锅里
加入两片生姜,适量葱段
加入一汤勺料酒
加入两勺纯牛奶
加入菌菇
加入香菇和玉米,大火烧开转中火将菌菇炖熟
菌菇熟时放入枸杞
加入适量盐和胡椒粉调味,喜欢鸡精可以加入适量
成品