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菠菜鸡蛋糕(3/3)
菠菜洗净放入锅里焯水一分钟,切碎。 PS:一定要焯水,不可少的步骤
鸡蛋打散(对蛋清过敏的宝宝只取蛋黄),取温开水(一倍的蛋黄液)搅拌均匀。
将菠菜碎放入鸡蛋液中搅拌均匀,盖上盖子,中火上锅蒸10-15分钟,在焖5分钟就可以吃啦