砂锅粉丝煲(
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红薯粉条、人造肉(豆制品)提前泡透,韭菜洗净、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
人造肉(豆制品)切开,韭菜切段。
砂锅添水,放灶上开火。
粉条、人造肉(豆制品)放入锅内煮开。
转中火稍煮几分钟,放入韭菜、鹌鹑蛋搅匀,关火。
放盐、十三香、白胡椒粉、香油调味、
砂锅粉丝煲成品。
成品。