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红薯玫瑰花馒头(2/10)
面粉里加酵母和牛奶
红薯隔水蒸熟，趁温热放适量糖压成泥
红薯加入面粉里和成光滑的面团，盖上盖室温发酵三小时左右
发酵好的面团取出放桌子上揉几分钟排气
切成小剂子，擀面杖擀成饺子皮大小，取七个叠在一起，用筷子在中间压下
卷起来
用刀从中间切成两段
整理下形状
锅里放凉水，放在锅里盖上盖子 醒五分钟，开火蒸大概半小时，关火焖3分钟
开吃