无糖可乐鸡翅(4/4)
将鸡翅反正面各划2刀，加生抽、料酒、盐、黑胡椒、姜片腌制半小时。
腌好的鸡翅焯水后，沥干水分。
炒锅预热，放入少于食用油，把鸡翅煎至反正面金黄，加入零度无糖可乐，煮开，转中火约煮10分钟左右。
最后加入水淀粉大火收汁，出锅。