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私房菜：百合莲子薏米猪心汤(6/6)
猪心切半清洗干净浸泡一个半小时，莲子，薏米，百合浸泡一个半小时备用 枸杞，生姜切片，红枣洗净备用
猪心洗干净后切成条状，一定要切厚点要不然炖的时候会缩水
把猪心放在炖锅里加入莲子，百合，薏米，生姜，红枣，水
我选择两个小时，这样煲出来的汤很好喝
最后一步加入枸杞再煲五分钟 后加入盐，鸡精就可以喝了
一碗百合莲子薏米猪心就好了