安装App
西红柿炒鸡蛋(6/6)
西红柿
鸡蛋放碗里打散,要打的均匀,将切末的葱姜蒜放里 ,再加2-3滴白醋
起锅,放油,待油温7成热,倒入鸡蛋,用筷子搅拌均匀至8成熟,盛出待用。
锅里再放少量油,放入西红柿略炒,加入料酒,翻炒3分钟加入刚才盛出的鸡蛋,翻炒2分钟加入葱蒜,盐,白糖、白醋,翻炒均匀即可。
出锅,撒上香菜
成品