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腊肠煲仔饭（简易版）(4/13)
原料：剩糙米饭、熟腊肠、西兰花。
砂锅擦干，放少许花生油抹匀。
放入剩米饭、适量开水拌匀。
用勺铺平。
摆上腊肠（可以根据个人喜好放多少腊肠）。
西兰花焯水过凉。
放上西兰花。
中间打入鸡蛋。
盖盖最小火加热。
几分钟就可以了。
香肠是咸的，根据个人口感调入生抽、香油、蚝油拌好的料汁。
成品。
快手煲仔饭搭配紫菜蛋花汤。