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85后宝妈的芹菜饺子(
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绞肉馅,现将肉洗净放入绞肉机,30秒搞定
绞好了它是这个样子哒
炸花椒大料油。油锅大火烧开油,放入花椒大料,炸香了关火。待凉备用
将芹菜洗好过水焯一下,控干绞碎,拌入所有配料,炸好的油过滤花椒大料,另外加入一品鲜适量,拌匀备用。
开始拌,一个方向使劲拌。
拌好了,开始包。
马上煮,不要急
沸水后放入饺子,点水4次。出锅
铛铛铛铛铛,饺子出锅啦
配上我的杂粮粥,一顿丰富的午餐,回味无穷!如果您也喜欢妈妈的饺子,就试试看吧