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秘制辣椒油(
2
/6)
1个干辣椒剪成3小段
小火焙香
焙香的干辣椒捣碎
香料小火焙香
焙香的香料捣碎 加盐和辣椒末混合
料油和食用油混合 烧至9成热 分三次倒入辣椒及香料里 (第二次倒油前加入芝麻搅拌)