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咸蛋黄南瓜(
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南瓜切厚点的块
熟咸鸭蛋黄3个
南瓜放在微波炉里大火4分钟,或者在锅里蒸八九成熟,不要蒸太熟,否则炒的时候容易碎
锅里倒点油把蛋黄放里面捣碎,小火少放点水,炒到冒泡
把南瓜放锅里迅速翻炒几下即可