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拿铁豆沙包#KitchenAid的美食故事#(6/11)
开水手冲咖啡
加入牛奶,搅拌,等其冷却
面包机中加入拿铁、面粉等材料,揉出手套膜
室温发酵成2倍大
戳洞不变小
排气,分割成12份
滚圆,室温饧发15分钟
取一面团,放上馅料
包紧
放入模具中,烤箱发酵40分钟,9分满
预热烤箱180℃,面包表面刷蛋液,粘芝麻。放入预热好的烤箱内,烘烤30分钟