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红薯饼(13/14)
红署削皮洗干净
红署切碎
倒入面粉和白糖(普通面粉就好)
加入葱
拌均匀
加入冷开水 调均匀(别调太稀也别调大硬 调出来的状态就像买的那种罐装的八宝粥一样)
模子过油不易粘 用大勺子把调好的料加上面 别搞太厚不容易熟
油烧热中小火就好
炸一会就把模子取下来 注意模子要保持干净
成品1
我自己喜欢炸成脆脆的
不喜欢吃脆的可以炸嫩一点 软软的适合小孩和老人吃
成品
成品