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鸡蛋饼(4/8)
胡萝卜洗净，切小块，用料理机打成茸。
将胡萝卜泥倒出，打入鸡蛋，加入少许清水。
加入面粉，加入盐。
加入白胡椒粉，搅拌均匀，至无颗粒状，搅拌至无颗粒状态。
平底锅烧热，抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内，转动锅子，使其均匀挂满锅底。
凝固之前，撒上少许香葱碎，待四周微微翘起，略发金黄，翻面。
将香肠片放在饼上，放苦菊，挤上沙拉酱。
卷起