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红薯面包(11/20)
红薯煮熟
将红薯剥皮，捣碎点
先液体后分类的顺序将材料放入面包机（没有鸡蛋了，我用鹌鹑蛋代替了）
先液体后分类的顺序将材料放入面包机，酵母放在最上面，开启揉面
面团揉至粗膜即可
把面团放入烤箱，开始发酵模式，让面团发至俩倍大
用手指蘸面粉在面团上戳一个洞，洞不回缩，面团不塌陷，没有酸味即是发酵完毕
将发酵完的面团用擀面杖来回碾压排气
排气完毕后将面团分成12份，松弛一会儿，记得盖保鲜膜放置面团表面变硬
松弛好后将面团滚圆放入模具中（模具可提前刷油筛面粉，这样不仅防粘更能保护模具延长模具使用时间）
继续放入烤箱发酵模式，发酵至俩倍大
将20g红薯和20g黄油搅拌均匀
过筛搅拌好的红薯泥（也可不过筛随意）
把黄油红薯泥装入裱花袋
如图
挤到发酵好的面团上
表面筛上高粉防止烘烤的时候黄油留下来，200度预热烤箱，预热好后190度烤25分钟，表面上色要加盖锡纸以防上色过深
好吃
好吃
好吃