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糖蒸板栗(3/9)
从早市上买的新鲜板栗。板栗一次不能吃太多，所以吃多少就做多少。
用清水清洗干净。
这里有个小窍门，可以帮你在吃板栗前轻松的将板栗壳去掉。 将板栗平稳放在案板上，一只手按住它，另一只手拿刀从上而下沿着板栗分割线切开，所谓分割线，指的是板栗底部与栗身的交界处。 对板栗进行以上处理后，剥出来的板栗会非常完整～
处理了几个，来个合影。 板栗壳在蒸前并不需要全部去掉，处理成图片这个样子就可以，这样蒸熟以后就非常容易去壳了。
上锅蒸之前，再用清水清洗一遍。
在盘底铺薄薄一层白糖。
将板栗去壳的那一面朝下，板栗一一摆放在盘中。上锅，开火，水开以后至少蒸15～20分钟。
蒸熟的板栗，甘甜香糯，好吃
剥了几个，凹个造型～哈哈哈哈