清炒南瓜藤(3/5)
刚刚採回来的新鲜南瓜藤
把南瓜藤外面的老皮撕掉，并摘成小段
下锅焯水，并加一点盐
焯好水后清水洗干净，控水代用
炒锅烧热放油，放辣椒段下锅炒香，放准备好的南瓜藤大火快速翻炒，加盐，蒜末，鸡精，起锅装盘。