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高纤低脂红薯芝麻饼(
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红薯切块,微波炉高火加热7分钟。盘后加入牛奶 白砂糖,压成红薯泥
加入玉米淀粉,黑麦粉(这里也可以用同等量的糯米粉,但是糯米粉不太适合小宝宝多食用,影响消化,同样的,也可以用面粉,口感上可能要差一些,比较干会) 搅拌均匀到差不多稠状就可以了,水分多的话就再加一些黑麦粉。
手上抹一些食用油,揉成团压成饼,两面裹上白芝麻。
烤箱180度预热 放入中层 上下火烤30分钟 PS:视自己家的烤箱情况而定时间哦,大概烤到饼饼变硬就好啦,不用太脆,因为有芝麻,烤出来的口感就是外酥里糯的。
配上自己做的蜂蜜柚子茶,完美的下午茶就这样诞生啦