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平时都被扔掉的食材，却是食疗的一宝！(1/8)
白菜摘掉烂菜叶。
白菜根部10cm左右切下。 »剩下的白菜，妈妈们可以用来做菜哈。
白菜根对半切开，再将两侧的菜梗切除，留下白菜根，用淡盐水浸泡2分钟。 »要把白菜根充分浸泡在淡盐水中，可以去除“脏东西”。
再用流水冲洗干净。 »为了拍摄的需要我用玻璃瓶冲洗了，妈妈们可以直接用水龙头冲洗干净。
白菜根切成小片。
起锅开大火，水开后倒入菜梗，然后调成中火，煮15分钟。 »水量是食材量的5~8倍左右。
将白菜捞起，白菜根水过筛。
完成啦~放温后再给宝宝食用哦~