安装App
快手版-回锅土豆片(7/14)
土豆片焯熟,这步很关键哦,。
辣椒切成这样,我买辣椒的时候,问卖菜的,辣不辣,他说辣,我说我要不辣的,他说也不太辣,然后让我尝尝,我去,辣椒生的怎么尝,宝宝们,你们尝过生辣椒没。
素食材大集合
肉肉切片,我这是不到一斤肉。
热锅凉油起
下肉肉,,嘻嘻
肉肉煎到你想要的程度,就下豆瓣酱炒一下。
小火炒香,不要大火,因为会糊。哈哈
下辣椒。炒一会,差不多熟的样子。
辣椒差不多炒熟了,下蒜苗。稍微炒一下。
倒焯熟的土豆片,翻炒一下,土豆片是熟的,所以稍微炒一下就好了。
放盐,放花椒面(可不放。四川人肉菜都喜欢放花椒面。嘻嘻)抄匀。出锅。
装盘
真的好下饭,。 谢谢你看我的菜谱,么么哒。