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小羽私厨之自制烧烤酱(2/8)
先把葱白切段，梨去皮切成小块，洋葱切碎
汤锅加入1大勺蚝油，3大勺生抽，20克白糖，1小勺淀粉，2克黑胡椒，葱白段，50ml清水。搅拌均匀，开中火煮开。
关火捞出葱白，加入1大勺的苹果醋，搅拌均匀。
把梨块，洋葱，姜片，蒜瓣放入料理机内打碎。
倒入之前煮好的酱汁里，加1小勺的香油，拌匀就完成啦。
做好的烧烤酱用起来特别方便，刷在串好的肉串上，腌制15分钟。
再放到提前预热好的烤箱内，200度中层上下火，烤20分钟就可以了。
其实还有很多食物，都是可以在家自己做的，安全卫生，又能享受DIY的乐趣，下面这些都是做法很简单的美食，快自己动手试试吧：