小米提前浸泡一小时。
»小米浸泡可以让米粒充分吸收水分，使米饭更加蓬松。
电饭锅内倒入小米量的2倍水，开启煮饭模式。
»大米和水的比例调是1:2。
煮好后，小米饭取重80克。
»妈妈们注意下米粥性状，类似于烩饭这样的。
红枣去皮去核，切小丁。
»红枣的皮经常是怎么吃进去，怎么便便出来，所以要去皮后添加。
辅食机中加入红枣和小米粥，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
»磕入鸡蛋，一方面可以使小米糕凝固，另一方面营养密度也更高。
在玻璃碗内垫上一张硅油纸，面糊倒入碗内。
»垫上硅油纸是为了防止黏连，如果家里没有硅油纸，也可以在内壁刷一层薄薄的食用油。
玻璃碗上盖一个盘子，起锅开大火，定时20分钟，最后一定要关火焖5分钟哦。
»玻璃碗上盖一个盘子可以防止水汽滴落影响成型；最后焖5分钟以免一下子接触到冷空气回缩。
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