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脆皮烤肠(4/8)
肉要选九分瘦，一分肥，用搅拌机搅成肉馅
把除淀粉以外所有材料放一起搅拌上劲
30克淀粉放适量水倒入肉里在搅拌上劲
羊肠衣用水泡10分钟左右，灌之前用清水冲洗里面
用灌肠器灌吧！10厘米用线绳扎上，在用针扎眼，每个都要扎
挂着风干一晚
早上蒸15分钟，也可用空气炸锅，180度15分钟
出锅，和外面买的一样好吃