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松饼(13/17)
分蛋到无水无油的盆中。
蛋清加入全部的白砂糖
打发到弯勾,放置备用
蛋黄用打蛋器打散
加入椰子油打匀。
加入牛奶
打匀
加入面粉,打匀
得到蛋黄糊
取1/3蛋白到蛋黄糊,翻拌匀
倒入到剩余蛋白盆,翻拌匀
舀一勺,饼表面出现很多气泡,翻面,10多秒即可。
重复步骤12。
香喷喷的饼就做好了
淋上喜欢吃的果酱啊,蜂蜜啊,酸奶....
切成哄娃花朵型。
切开享用吧。