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萝卜丝肉沫烙饼(2/7)
大长萝卜半个,小萝卜三四个,肉沫适量
皮撖成约6毫米厚放上菜
收口按薄
锅里淋上小半勺油,加入没过半个饼的水量,盖盖,中火烧至水干,开盖中小火烙至两面金黄
慢慢烙,让饼在锅里转圈
皮脆内里软,馅有汁美味
内里是松软的
大长萝卜半个,小萝卜三四个,肉沫适量