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胡萝卜黑木耳炒肉丝(5/8)
胡萝卜切丝，大蒜对半切片， 葱切段，姜切丝备用。
把泡好的黑木耳开水中快速焯水（30秒），捞出再过冷水（口感更好），再捞出备用。
先倒入适量食用油加热，暴香姜丝和大蒜。
放入胡萝卜、加适量清水，翻炒5分钟左右。
加入肉丝翻炒1分钟左右。
加入黑木耳翻炒30秒左右，加入适量的盐 ，一勺生抽。
加入葱段翻炒30秒左右。
大功告成，享受美味。