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小炒驴肉(2/3)
加适量料酒、生抽、耗油、淀粉；嫩肉粉少量，少量食用油
葱姜蒜辣椒小火煸香，放入紫苏翻炒两下，在放入薄荷，放入驴肉小火慢炒，放少量盐，翻炒一会，开大火，放入芹菜青蒜，少量味精，翻炒一会儿。
可以出锅了