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糖渍小番茄(
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/7)
小番茄洗净
用开水烫2分钟,去皮
桂花去除花梗、杂质后,用清水冲洗
放入少许盐,腌制一刻钟杀菌
放入一勺蜂蜜,拌匀
小番茄上撒上糖粉,或者白糖,淋上桂花蜂蜜
放入冰箱,腌制一晚上,糖水不够浓稠的话,中途还可以适量再撒些糖