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快手炒年糕(4/9)
小白菜洗净备用
洋葱洗净切成条状备用。
葱洗净切好备用。
介绍一下我用的烧烤酱~
年糕洗净后放入锅中，加水没过年糕。
水开了以后，将焯好水的年糕放入冷水中浸泡。
将年糕放入锅中。并加入烧烤酱和一小勺糖。倒入水没过年糕。边煮边翻炒。
翻炒至年糕变软后加入被准备好小白菜和洋葱。将要出锅时加入葱翻炒一会儿。
成品。