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橙香五花肉(3/11)
准备好材料；
五花肉洗干净，切成薄片。
橙子用削皮刀削皮，再将橙子皮切成丝；（橙皮的白色部分尽量刮除干净，要不然会有点苦味）
用一个大碗把五花肉装起来，加橙子皮进去，把汁挤到碗里去，或者用榨汁机弄好汁；
放入1小勺盐；
放入3勺白糖。
倒入蚝油；
倒入生抽；
最后倒入香油后搅拌均匀，腌制1个小时；
热锅倒入少许油，将腌制好的五花肉平铺在锅内，中小火煎至两面都金黄即可。
习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉！