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海参小米粥(4/8)
选材：泡发好的海参和优质小黄米
小米洗净用纯净水泡一会
准备姜片和姜丝
用料酒和姜片把海参泡一下去腥
再用水汆一下
我用的是电饭锅调到熬粥模式，小米上锅翻滚后把泡沫打出，熬到一半时间，把切好备用的姜丝和海参倒入，继续煮熟即可……
没有加盐和任何调料，处理过的海参也没有腥味
自己加了一道小菜下粥，脆哨糖醋莲花白，味道是不错，但是海参是否不能同醋食用，有待研究… 喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！