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香煎土豆(
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土豆去皮,洗干净,切薄片,装盘里。
锅里注入适量清水,土豆上蒸锅,盖上锅盖,蒸熟。
土豆起锅后,撒入淀粉和盐,和匀。
锅里加油加热,土豆片放入锅里,撒上白胡椒粉和孑然粉,小火慢煎至两面微微金黄色。
盛盘,怎么样,简单吧?
成品图
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