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特浓芝士饼干(1/5)
室温软化黄油和奶油奶酪（天冷可以放进微波炉解冻），搅拌至顺滑，加入糖打发到发白膨胀。
加入蛋黄搅拌均匀
加入盐、芝士粉，低粉（要过筛），用橡皮刮刀拌匀。
将面团放入冰箱保鲜冷藏30分钟后取出（这时面团较湿会沾手），面团放在保鲜膜上，隔着保鲜膜捏成条状，再放入冰箱冷冻30分钟至硬
将冻硬的面团切成0.3cm的薄片，放入预热160度的烤箱中层，烤20分钟左右。