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广式芋头糕(4/9)
所有食材切丁备用
大米浸泡20分钟
加清水破壁机打成米糊状
芋头、火腿、腐皮、五花肉、黑木耳、笋干入油锅翻炒至变色
倒入米糊，关火翻拌均匀
模具刷油
倒入后隔水蒸30分钟
倒出晾凉
切片加热或者入平底锅煎至两面金黄，佐食各色酱汁，孩子吃佐食番茄酱即可