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卤香豆干(1/6)
白豆干切成适当大小,放在煎锅煎炸。
煎至金黄翻面。
六面金黄出锅晾凉。
熬糖,化了后豆干下锅炒均,挂糖即可。
加入香辛料、调料及水。放入挂糖豆干。中火炖10-15分钟。关火。卤汁浸泡一晚。
泡了一夜的成品!味道棒棒哒!