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紫苏砂锅鲫鱼蒸#厨此之外，锦享美味#(4/13)
食材准备好，鲫鱼宰杀处理干净
紫苏杆放在碟子里
鲫鱼双面都打上花刀，放在紫苏上
红薯放在砂锅里，倒上大半锅水
将鱼放在蒸笼里，蒸笼装在砂锅上
大火开锅后蒸15分钟即可
蒸好后，碟子里会有很多汤汁，将汤汁倒掉，鱼身下的紫苏杆去掉
青红椒、生姜、紫苏都切丝
油锅烧热，炒香青红椒丝和紫苏后加入两勺生抽，适量盐，烧开
淋在鱼身上即可
撒上些许紫苏丝
趁热吃哦。
配上煮好的红薯，一道非常营养的减肥餐哦。