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莲子香菇乳鸽汤＃膳魔师北咸主题月＃(6/7)
宰杀好洗净的乳鸽一只，哈哈哈，好小不到半斤
焯水
焯水的乳鸽，莲子，香菇，姜片放入煲中加入水
中小火煲至乳鸽莲子软烂后加入枸杞再熬10分钟，全程大概2.5-3小时
一把粉丝泡入温水5分钟
把泡好的粉丝下入鸽子汤中煮熟，加盐胡椒味精调味即可
成品图