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龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合(3/12)
龙利鱼 70克,西兰花 1朵,香菇 1朵,鲜百合 30克,面粉 15克,鸡蛋 1个,柠檬 一片
将龙利鱼切小丁,挤几滴柠檬汁腌制一下去去鱼的腥味。
鲜百合洗净,切碎。 小贴士:百合富含蛋白质、维生素以及多种生物碱 具有抗雾霾,润肺,抗癌的功效。
水烧开,把香菇、西兰花放锅里焯1分钟。
焯完水放冷水里降降温,一是让西兰花保持翠绿的颜色,二是马上切的时候不烫手。香菇、西兰花切碎。细碎程度由宝宝多大、咀嚼能力怎么样决定。
往鱼和蔬菜里打一个鸡蛋,搅拌均匀。
再加入15克面粉搅拌均匀。
准备蒸了。蒸碗里刷一层油。
倒入蔬菜鱼糊,盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸20分钟。
稍微凉下,倒扣切块。
完成。
可以拿在手里吃的鱼饼,鲜嫩好咀嚼。你要不要来一个。