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蘑菇浓汤(2/9)
口蘑洗净晾干
欧芹叶洗净
口蘑取出4个,剩余的打碎盛出,芹菜叶打碎盛出。
取面粉50g
锅内放入少许橄榄油将面粉炒至微黄,盛出待用。
另起汤锅开火,加入水,牛奶,蘑菇碎,盐,浓汤块,不停的搅拌加入面粉,煮10分钟
取剩余的4个蘑菇,切片,炒熟。
10分钟后加入鲜奶油,欧芹叶碎,再煮两分钟,关火,加入黑胡椒盛出,放入炒熟的蘑菇当装饰。
趁热享用!