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油泼面(4/5)
葱切圈,蒜切片,酱油、醋、食盐先放到碗里备用,起锅烧水,豆芽、小青菜洗净焯水。
捞出青菜之后,等水沸后放入面条煮熟捞出,放上葱花待用。
将葱蒜,酱油,醋,辣椒面等调味料放在煮好的面条上。
锅内放入油、麻椒,油烧至滚烫后,在面条上浇上热油。
最后将面条拌均匀就可以吃啦.