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粉蒸牛肉(1/6)
将牛肉切丝，倒入芝麻油，豆瓣酱，花椒粉，白糖，姜切末，生抽，盐，粉子，把调料倒入后，搅拌均匀，可以适当的加点水
把调料拌匀后，放入蒜泥拌匀
放入碗里腌5分钟
土豆切块放在碗底
把拌好的牛肉均匀的摆在土豆上面，就可以上锅蒸了，一般蒸40分钟即可
出锅即可