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粉蒸牛肉(
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将牛肉切丝,倒入芝麻油,豆瓣酱,花椒粉,白糖,姜切末,生抽,盐,粉子,把调料倒入后,搅拌均匀,可以适当的加点水
把调料拌匀后,放入蒜泥拌匀
放入碗里腌5分钟
土豆切块放在碗底
把拌好的牛肉均匀的摆在土豆上面,就可以上锅蒸了,一般蒸40分钟即可
出锅即可