炒杂菌(1/4)
菌菇木耳提前浸泡后切配。
香菇、杏鲍菇、黑木耳、油面筋入油锅翻炒3分钟左右。
加入少许水、酱油、盐、糖,再稍微翻炒,出锅前淋麻油和葱花。
出锅啦。