清炒鸡腿菇(毛头鬼伞)(
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突然发现的野蘑菇,找了一圈也没发现有啥菜谱~所以自己料理吧~
蘑菇洗净,撕条。胡萝卜,青椒切片状长条。
热锅加油,油过后大火加入蘑菇胡萝卜翻炒,再加盐,花椒,老抽。翻炒均匀后再加蒜片炒出香味,出锅。