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炸萝卜丸子(4/5)
将萝卜洗干净去皮,刮成丝。
将葱切碎倒入萝卜丝中
加入面粉、淀粉、鸡精、盐、鸡蛋和花椒粉适量就可以了。
搅拌均匀
锅中倒油,油温不要太高,不然丸子里面没熟外面就胡了。用勺子把面糊一个个挖到油锅中就可以了。