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手抓饼(
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准备食材,手抓饼超市有买。
用刀在火腿上面划出纹路,准备平底锅,热锅够倒入油,小火,放入火腿。煎炸均匀,捞出备用。
倒出剩余的油。锅里放入手抓饼,立即打入一个鸡蛋,用铲子打散。凝固后手抓饼翻面,饼子成型后捞出。
在饼子上挤上番茄沙司。
放上煎好的火腿,生菜。
卷起来,成功。
这是成品。